Short ribs atau iga sapi dikenal dengan kombinasi daging dan tulang yang memberikan rasa kaya saat dimasak. Lemaknya tersebar di antara serat daging, membuat iga punya karakter gurih yang kuat, terutama saat dimasak perlahan.

Kami menyediakan dalam bentuk berbagai variasi gramasi yang Anda butuhkan. Kami juga menerima packing berdasarkan request kebutuhan bisnis Anda. Hubungi tim admin kami untuk cek stock dan pemesanan!